イキイキ酵母が素材を芯からしっかり包み込む、生きている無添加の塩麹。 丸善の発酵の世界をお楽しみ下さい！！ 無添加、手造り、生にこだわり厳選した国産米・国産あら塩を使い 伝統製法にて造られた吟醸塩麹チカラの強さが旨さを引き出す。

～セット内容～ 芳醇で濃厚な味わい「天然醸造手造り無添加味噌」１ｋｇ×２個 米麹のチカラ「丸善吟醸塩麹」３５０ｍｌ×２本

越中富山「入善産野菜」を原材料とした、ミニトマト、プチヴェール、米(麹)、里芋、とうもろこし、さつまいもの６種のユニークなジェラートセット。味は最高なのに形が悪いだけで値がつかない「ふぞろい野菜」。そんなもったいない農産物でワクワクした町おこしができないかと集まった町の６次産業化団体、通称『マンモス６』が９年の試行錯誤を経て、野菜のジェラートを開発しました。野菜に加え、町の主要作物である入善産米を使用した町の老舗麹店が造る米麹甘酒のジェラートも合流し、入善町の美味しいが詰まった、「入善町のこだわりおやさいジェラート」の誕生です。 野菜を贅沢につかっているので、美容や健康が気になる大人の女性の女子会におすすめです。 味の違う６個セットなので、毎日の贅沢にちょっとずつ食べるのも楽しいです。

糖化力と分解力に特化した無添加生麹 素材を芯から包み込んで糖化・分解・発酵する。 出来立てをそのまま冷凍保存するから 元気で新鮮なチカラの強い「生麹」。 冷凍保存のため、会社店頭、地元直売所のみで販売する幻の米こうじ かぶら寿し、べったら漬け、塩辛、自家製甘酒、自家製味噌などなどいろんなところで力を発揮！！ この無添加生麹で造る甘酒が「フード・アクション・ニッポン・アワード2017」～今一番食べて欲しい、おいしい日本の逸品～に入賞いたしました。

「麹は生きている味噌」～越中富山入善産 天然醸造手造り無添加味噌～ 厳選国産原料を使用した最高級の無添加米麹味噌。この米麹味噌の原料は名水百選黒部川扇状地、水の豊かな入善町が育んだ、米・大豆にミネラルたっぷりの国産赤穂あら塩を使い、伝統の製法により造られた、元気に発酵する(麹力価の高い)麹を非常に多く使用し天然醸造することで、米麹によると濃厚な旨みと香り高い「うんまい」と言葉の出る逸品に仕上がっております。

お砂糖をいっさい使用せず、米麹のみでつくった、 手づくり・無添加・生の濃厚なあまざけ。 フード・アクション・ニッポン・アワード2017入賞！！ 今一番食べて欲しい、おいしい日本の逸品 「フード・アクション・ニッポン・アワード2017」に入賞しました。

お砂糖をいっさい使用せず、米麹のみでつくった、 手づくり・無添加・生のつぶなしさらさらのあまざけ。 薄めずに搾り出した『米麹甘酒』の美味しさ！！ 「甘酒は好きだけど米麹のツブが苦手」 「甘酒に挑戦してみたい」 そんな方に最適なドリンクタイプの米麹甘酒

昆布だしが効いている 「お手軽、簡単、プロの味」が合言葉！！ おいしいね、あなたの笑顔が、見たいから。 昆布消費量日本一！！昆布を愛する富山人ならではの白だし。 昆布だしを多くすることで素材の味を生かし、お料理をおいしく仕上げることができる優れもの。

昆布だしが広がる 「お手軽、簡単、プロの味」が合言葉！！ おいしいね、あなたの笑顔が、見たいから 昆布消費量日本一！！昆布を愛する富山人ならではの。万能調味酢 お好みで、なんにでもぶっかけてお使いください。

富山名物のあまくち醤油。 ふるさとで愛されて１００年越中富山独自の食文化、クセになる「あまくち醤油」 お刺身に、お煮物に、お魚料理に何でも使える万能醤油。 卵かけごはんや納豆に使うのもオススメ！！

富山名物のあまくち醤油。 ふるさとで愛されて１００年越中富山独自の食文化、クセになる「あまくち醤油」 お刺身に、お煮物に、お魚料理に何でも使える万能醤油。 卵かけごはんや納豆に使うのもオススメ！！

～セット内容～ 「丸善米麹甘酒」３５０ｍｌ×２本 「丸善こまち」３５０ｍｌ×１本 「丸善吟醸塩麹」３５０ｍｌ×１本 「天然醸造手造り無添加味噌」１ｋｇ×１個

～セット内容～ 濃厚仕上げ「丸善米麹甘酒」３５０ｍｌ×２本 さらさら甘酒「丸善こまち」３５０ｍｌ×２本 米麹のチカラ「丸善吟醸塩麹」３５０ｍｌ×２本

～セット内容～ 濃厚仕上げ「丸善米麹甘酒」３５０ｍｌ×３本 さらさら甘酒「丸善こまち」３５０ｍｌ×３本

～セット内容～ 越中富山「丸善ぶっかけ酢」５００ｍｌ×２本 越中富山「丸善白だし」５００ｍｌ×２本 伝統の「丸善上級あまくち醤油」１０００ｍｌ×２本 芳醇な「天然醸造手造り無添加味噌」１ｋｇ×１個 「おいしいね、あなたの笑顔が、見たいから」 いろいろなお料理に美味しさ満点の調味料をセットにしました

～セット内容～ 越中富山『丸善白だし』500ｍｌ×３本 越中富山『丸善ぶっかけ酢』500ｍｌ×３本 昆布だしが効いている「お手軽、簡単、プロの味」が合言葉！！ ～昆布消費量日本一！！昆布を愛する富山人ならではの白だし～ 昆布だしを多くすることで素材の味を生かし、お料理をおいしく仕上げることができる優れもの。 ～昆布消費量日本一！！昆布を愛する富山人ならではの万能調味酢～ お好みでなんにでもぶっかけてお使い下さい。

～セット内容～ 芳醇で濃厚な味わい「天然醸造手造り無添加味噌」１ｋｇ×３個 伝統の「丸善上級あまくち醤油」１０００ｍｌ×３本 日本の伝統調味料 日本の食卓にはなくてはならないお味噌とお醤油をセットにしました。

～セット内容～ 越中富山「丸善の白だし」５００ｍｌ×３本 越中富山「丸善のぶっかけ酢」５００ｍｌ×３本 伝統の「丸善上級あまくち醤油」１０００ｍｌ×２本

糖化力と分解力に特化した無添加生麹 素材を芯から包み込んで糖化・分解・発酵する。 出来立てをそのまま冷凍保存するから 元気で新鮮なチカラの強い「生麹」。 冷凍保存のため、会社店頭、地元直売所のみで販売する幻の米こうじ かぶら寿し、べったら漬け、塩辛、自家製甘酒、自家製味噌などなどいろんなところで力を発揮！！ この無添加生麹で造る甘酒が「フード・アクション・ニッポン・アワード2017」～今一番食べて欲しい、おいしい日本の逸品～に入賞いたしました。

糖化力と分解力に特化した無添加生麹 素材を芯から包み込んで糖化・分解・発酵する。 出来立てをそのまま冷凍保存するから 元気で新鮮なチカラの強い「生麹」。 冷凍保存のため、会社店頭、地元直売所のみで販売する幻の米こうじ かぶら寿し、べったら漬け、塩辛、自家製甘酒、自家製味噌などなどいろんなところで力を発揮！！ この無添加生麹で造る甘酒が「フード・アクション・ニッポン・アワード2017」～今一番食べて欲しい、おいしい日本の逸品～に入賞いたしました。

「麹は生きている味噌」～越中富山入善産 天然醸造手造り無添加味噌～ 厳選国産原料を使用した最高級の無添加米麹味噌。この米麹味噌の原料は名水百選黒部川扇状地、水の豊かな入善町が育んだ、米・大豆にミネラルたっぷりの国産赤穂あら塩を使い、伝統の製法により造られた、元気に発酵する(麹力価の高い)麹を非常に多く使用し天然醸造することで、米麹によると濃厚な旨みと香り高い「うんまい」と言葉の出る逸品に仕上がっております。

お砂糖をいっさい使用せず、米麹のみでつくった、 手づくり・無添加・生の濃厚なあまざけ。 フード・アクション・ニッポン・アワード2017入賞！！ 今一番食べて欲しい、おいしい日本の逸品 「フード・アクション・ニッポン・アワード2017」に入賞しました。

お砂糖をいっさい使用せず、米麹のみでつくった、 手づくり・無添加・生の濃厚なあまざけ。 フード・アクション・ニッポン・アワード2017入賞！！ 今一番食べて欲しい、おいしい日本の逸品 「フード・アクション・ニッポン・アワード2017」に入賞しました。

お砂糖をいっさい使用せず、米麹のみでつくった、 手づくり・無添加・生のつぶなしさらさらのあまざけ。 薄めずに搾り出した『米麹甘酒』の美味しさ！！ 「甘酒は好きだけど米麹のツブが苦手」 「甘酒に挑戦してみたい」 そんな方に最適なドリンクタイプの米麹甘酒