越中富山「入善産野菜」を原材料とした、ミニトマト、プチヴェール、米(麹)、里芋、とうもろこし、さつまいもの６種のユニークなジェラートセット。味は最高なのに形が悪いだけで値がつかない「ふぞろい野菜」。そんなもったいない農産物でワクワクした町おこしができないかと集まった町の６次産業化団体、通称『マンモス６』が９年の試行錯誤を経て、野菜のジェラートを開発しました。野菜に加え、町の主要作物である入善産米を使用した町の老舗麹店が造る米麹甘酒のジェラートも合流し、入善町の美味しいが詰まった、「入善町のこだわりおやさいジェラート」の誕生です。 野菜を贅沢につかっているので、美容や健康が気になる大人の女性の女子会におすすめです。 味の違う６個セットなので、毎日の贅沢にちょっとずつ食べるのも楽しいです。

糖化力と分解力に特化した無添加生麹 素材を芯から包み込んで糖化・分解・発酵する。 出来立てをそのまま冷凍保存するから 元気で新鮮なチカラの強い「生麹」。 冷凍保存のため、会社店頭、地元直売所のみで販売する幻の米こうじ かぶら寿し、べったら漬け、塩辛、自家製甘酒、自家製味噌などなどいろんなところで力を発揮！！ この無添加生麹で造る甘酒が「フード・アクション・ニッポン・アワード2017」～今一番食べて欲しい、おいしい日本の逸品～に入賞いたしました。

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